Middagstips

Lägg i en wienerkorv i en kastrull och koka sönder den. När skinnet lossnat och ter sig som en hängande svans från köttdelen, färgen har gått från rödskimrande/orange till gul/grå och den har blivit s-formad så är korven klar. Placera den färdiga korven i ett snustort korvbrod som smular sönder bara av att öppna det.

Ser man på. En strålande söndagsmiddag.

Kan serveras med ketchup. Annars sitter det ordentligt med smak i skinnsvansen.